wtorek, 17 stycznia 2017

Octy

Od jakiegoś czasu zainteresowałam się jak zrobic sobie ocet jabłkowy w domu. Pierwsza próba wylądowała w zlewie. Dopiero na warsztatach w których uczestniczyłam dowiedziałam się, że niepotrzebnie go wylałam bo był ok. Od tego czasu udało mi się zrobić ocet jabłkowy, ocet z pigwy i malin.

Przepis na ocet malinowy:
2 litry wody
1 szklanka cukru ( ja dałam trzcinowy) - ropuścić w przegotowanej wodzie
1/3 słoika malin
Maliny zalać ostudzonym syropem, na słoik założyć gazę aby muszki nie miały dostępu.
Co dziennie przemieszać, nie używać metalowych przedmiotów. Po tygodniu sprawdzić. Mój ocet był gotowy po dwóch tygodniach.



Teraz nastawiłam ocet z ananasa, bardzo jestem ciekawa efektu końcowego.😉